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洪范八政，食为政首，眼下，早已实现衣食无虞的人们对“食”的追求有了更高质量的追求，然“民以食为天，食以安为先”的根本要求却从未改变，这便是摆在食品检验检测人员面前的崭新课题与挑战。

“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。”检验检测人员正是以每天每一点滴的进步，为“舌尖上的安全”增添了一分保障。黄媛同志正是坚守“拥有中国温度”职业道德，并在平凡岗位作出不平凡的奉献的食品检验检测人的代表，以踏实勤肯筑造起食品安全的坚实壁垒，守卫国人舌尖上的安全。

一、十年一剑，初试锋芒

黄媛2008年毕业于沈阳药科大学天然药物化学专业，获得硕士研究生学位，毕业后一直从事药品、食品和保健食品的检验和方法开发工作。熟悉食品、保健食品的各类标准，对各类食品、保健食品的前处理、检验检测相关方法等有非常丰富的经验。对各类食品中功能性指标、污染物指标等的检验检测均了然于胸，尤其擅长对食品中非法添加化学药品及食品中农兽药残留的检测。能够熟练操作各种类型的高精端检验检测仪器，包括液相色谱仪、液质联用仪、气相色谱仪、气质联用仪、紫外可见分光光度计、原子吸收光谱仪、原子荧光仪等设备，在食品检验方面，可以说是个全能型人才。2015 年黄媛获得了辽宁省食品安全检验检测技能竞赛一等奖，并于2016年获得辽宁省总工会颁发的辽宁省五一劳动奖章。2017 年入选辽宁省第十批“百千万人才工程”万层次人才。

二、恪尽职守，默默耕耘

黄媛对待工作从不挑三拣四、拈轻怕重，总是能保质保量地完成交待给自己的任务。她踏实肯干、经验丰富、学习能力强，无论在哪里的岗位上都能默默干出一番成绩——她在沈阳红药制药有限公司工作期间获得过沈阳市科技进步二等奖一项、三等奖一项；在辽宁省食品药品检验所工作期间，建立了荷叶提取物的质量标准、新原料食品二氢槲皮素的质量标准等多项质量标准，参与 8 种色素及食品添加剂含量测定方法的建立，并获得发明专利证书；在辽宁省食品检验检测院工作期间，参加中检院的标准物质的定值工作,参加了多项国家食品安全标准和食品补充检验方法的验证工作，参加了食品添加剂《沙棘黄》的标准起草工作，多次取得“先进个人”、“优秀工作者”等荣誉称号。

三、授业解惑，笃实践行

黄媛说过个人能力毕竟有限，只有集体的能力增强了才能真正做到保障“舌尖上的安全”，她一直在践行着这句话。黄媛积极主动的带新人，毫无保留地将自己的经验传授给其他的同行；对同事们提出的问题认真思考，耐心解答，使新进人员快速适应和掌握新的工作；长期工作在食品安全的第一线，她突破了“唯标准”检验的固定思维，经常发现设定检验项目外的不合格项目，几年来，她检出的样品不合格率可达到10%。由于食品检验的特殊性，出现不合格批次，必须及时复检样品，不可避免地要不定期加班，黄媛从未因个人原因耽误过工作，即使年幼的孩子发高烧，她也抓紧时间完成复检任务再急忙赶回家。黄媛就是普普通通的，有着这样中国温度的食检院理化检测室一员。“问渠那得清如许，为有源头活水来。”是黄媛对自己知识储备的要求；“于细微处见精神，于细微处见品德”是黄媛工作作风的体现；“始终确守初心，纤毫物欲不相侵。”是黄媛为人处事的写照。

船锚是不怕埋没自己的，当人们看不见它的时候，正是它在为人类服务的时候。这就是黄媛这样一线检验检测人员的写照，她们在自己的岗位上勤勤恳恳，兢兢业业，不为外撼，不以物移，用细心、耐心、诚心做检验工作，在平凡、平淡、平常中捍食品安全！