棒棰岛牌淡干辽参

生产地址:辽宁省

公司简介

  大连棒棰岛海产股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业建设管理着我国首个国家级刺参原种场和刺参水产种质资源场经多年发展,构建起了集刺参原种保护、苗种繁育、底播增殖、精深加工、科研开发和市场营销于一体的完整产业链。

  棒棰岛育苗增养殖基地占地面积8万多平米,建有渔业科研码头1座自有海域1.5万亩,其中,刺参原种保护核心区5000亩,良种放流增殖10000亩。陆地保种育苗场1.5万立方水体多年保护,原种保护核心区刺参种群数量由建场初期的25万头增至100多万头,为我国刺参产业可持续发展奠定了种源基础。

  棒棰岛海参加工基地占地2万平米,建筑面积4万平米。通过设备引进和技术改造,企业的核心竞争力不断增强。公司产品以海参为主要原料,产品包括:淡干辽参、速发参、冷冻参等传统海参产品;佛跳墙、全家福、小米辽参等家宴类预制菜品;海参胶囊保健食品产品主要销售渠道包括:公司直营旗舰店和商超专柜;天猫、京东、抖音等电商平台;山姆会员商店以及遍布全国的经销商网络。

  棒棰岛作为海参行业的领军品牌,在刺参种源保护、新品研发、标准制定、品牌推广、产品质量、食品安全管理等方面始终处于行业领先地位。棒棰岛海参以其优良的品质和负责任的企业形象赢得了消费者的广泛认可和赞誉。自2003年至今,棒棰岛海参相继通过了绿色食品、有机食品认证;2006年,率先获准使用“大连海参”地理标志保护产品标志;2007年,“棒棰岛”被认定为中国驰名商标;2011年,首家获准使用“辽参”地理标志证明商标;2015年,公司被评为辽宁省诚信示范企业;2018年,公司被认定为国家高新技术企业;2019年,公司旗下加工厂、养殖场、育苗场分别通过了全球水产养殖联盟(GAA)的严格审核,成为全球首家获得4星BAP(最佳水产养殖规范)认证的海参企业;2020年,棒棰岛海参产品通过NSF A级海参认证;2022年,棒棰岛被评为“全国有机农产品基地”、“国家级生态农场”和“全国科普教育基地”;2023年,公司获评辽宁省瞪羚企业、省级企业技术中心,“棒棰岛”入选中国农业品牌目录2022农产品品牌,棒棰岛海参取得“生态原产地保护产品”认证;2024年,棒棰岛淡干辽参入选“辽宁优品”。

品牌故事

品牌故事

  1976年春,辽宁省考古队在大连旅顺老铁山郭家村遗址中发掘出一批陶罐,由于它们的形状酷似海参,因此,被称为“海参罐”。这一发现把中国人食用海参的历史追溯到了距今5000年的铜石并用时代,这说明当时的古代先民已经认识到了海参的营养价值,所以烧制成艺术品传给后人。

  辽参因为有着优良的品质和悠久的历史文化,在国内外享有极高的声誉。明代谢肇淛(1567年-1624年)在《五杂俎》中记述“海参辽东海滨有之,一名海男子,其性温补,足敌人参,故名曰海参”。清代赵学敏(1719年-1805年)在中医药著作《本草纲目拾遗》中更是将辽参的地位以及生物特性做了准确的描述和对比,“海参出盛京奉天等处者第一,色黑肉糯多刺,名辽参刺参。”由此可以看出,海参最优者当属辽参,尤其是“色黑肉糯多刺”将辽参的感官特性阐述得清晰明了,也是辽参扬名海内外的本质特征。

  上世纪九十年代初,大连商场共有8家业户经营海参,产品高度同质化,也没有字号或商标。棒棰岛品牌创始人刘春宝家生产的干海参真材实料、发制率高,颇受顾客喜爱。如何能让消费者准确找到自家产品呢?这时,刘春宝逐渐萌生了品牌意识。1998年2月,“棒棰岛”商标获准注册,这是我国海参领域首个注册商标,由此拉开了棒棰岛品牌化运营的序幕。在品牌传播上,借力大连电视台新闻评论栏目《新视点》的高收视率,首推海参广告,引起全行业关注。经持续广告投入,“棒棰岛”品牌成了海参品类的代名词,棒棰岛海参由此在大连家喻户晓。随着销售渠道的不断拓展,棒棰岛海参开始布局全国市场,品牌知名度进一步扩大。2007年,“棒棰岛”被认定为中国驰名商标。

详情

  棒棰岛淡干辽参以保存周期长,适宜礼品馈赠等特性,深受消费者喜爱,一直占据海参产品市场较高份额。棒棰岛淡干辽参具有以下特点:一是发挥刺参原种场种源优势,实施绿色养殖,确保原料质量。公司建设管理着我国首个国家级刺参原种场和刺参水产种质资源场,通过自有海域底播增殖,自有觅食,自然生长。养成后,选择单只体重150克以上成品海参采捕,刺参体壁肥厚,肉棘坚挺,出皮率高,富有弹性。二是研发营养减损加工关键技术,海参功效成分利用率高。通过自主研发前处理加工流水线、更新自动翻转蒸煮设备,优化加热时长及温度等工艺参数,自然晾晒与冷风烘干交替进行的干燥技术,使淡干辽参蛋白质、多糖、皂苷及微量元素流失大幅减少,干物质含量增加,各项理化指标普遍优于同类产品。三是涨发率高,发制过程更加便捷,省时省力。

联系方式

  公司地址:大连市金州区五一路987号

  电话:024-4001066368

“辽宁优品”评价